Rioja Rosado, Real Agrado

Il est issu de grenaches plantés voici 18 ans, vinifié par « saignée » (environ quatre heures de macération), à basse température.

Prix à partir de €8,55

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Pays
Région
Couleur Rosé
Cépage100% grenache
DégustationDe couleur rosé pâle, il offre des notes florales au nez, de fruits rouges en bouche et une finale sur une fraîcheur bienvenue.
Potentiel de gardea boire jeune
Température de service idéale8-10 °C
Suggestions accompagnementsIdéal à l’apéritif (vers 8°) mais également avec des crevettes grillées (gambas), tapenade d’olives, carpaccio de poisson.

À propos de son domaine:

Viñedos de Alfaro, Rioja

Ils sont modernes, fruités, sans excès de boisé. Cette petite bodega est située à l’extrême sud-est de la Rioja, la région orientale de l’appellation reconnue pour ses grenaches exceptionnels. La cave existe depuis longtemps mais a connu une grande mutation qualitative depuis le rachat par la plus grande cidrerie des Asturies,« El Gaitero ». En 2019, tout a été revalorisé. La devise est « raíces, terruñio y passión » qui signifie « racines, terroir et passion ». Une réelle volonté d’optimaliser le vignoble et ses potentialités. Premièrement, on souhaite d’abord être respectueux de l'environnement grâce à une politique d'intervention minimale. Deuxièmement, cette bodega n’achète aucuns raisins : elle se contente de ne produire du vin qu’avec les raisins de la propriété (fait rare en Rioja). La bodega située au pied de la Sierra de Yerga, au partage des eaux d’atlantique et de méditerranée, nous fait découvrir des vins modernes, fruités, dans un esprit « nature », sans excès de boisé ni de bouteilles décorées de filets dorés…

Accessoires

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