Lirac, "Le Petit Prince", Ogier

Le Cru Lirac est situé sur la rive droite du Rhône juste en en face de Châteauneuf-du-Pape. Si l’on considère Châteauneuf-du-Pape comme le Roi, Lirac est au moins le Petit Prince. Le terroir est formé de grès très fins et friables que l’on appelle safres.

Prix à partir de €14,35

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Couleur Rouge
Cépage60% grenache, 35% syrah, 5% mourvèdre
DégustationAu nez, on découvre un panier de fruits noirs avec une pointe de réglisse. Il est riche en tanins soyeux typique des sols de safres dont il provient. Ce vin est d'une grande délicatesse.
Potentiel de garde5 ans
Température de service idéale16-18 °C
Suggestions accompagnementsGibiers, viandes rouges, plats goûteux.
  • Pierrade (boeuf)
  • Contre-filet, sauce « marchand de vin »
  • Courgettes au pesto et pâtes
  • Poulet à la provençale
  • Braisé (aux carottes)
  • ...

À propos de son domaine:

Ogier, Châteauneuf-du-Pape (depuis 1859)

Ogier est une maison de grande notoriété située dans la vallée du Rhône. Elle est installée à Châteauneuf-du-Pape depuis 1859. Cette maison propose une belle gamme d’appellations allant du « simple » Côtes du Rhône au plus prestigieux des vins de la Vallée du Rhône méridionale, le Châteauneuf-du-Pape, mais chacune de ces cuvées est marquée par un style et une typicité irréprochable. L’expérience et l’approfondissement de la connaissance des cépages, des sols et des terroirs, dictent le style de vinifications et d’élevages approprié à chaque vin. Cette métamorphose s’opère dans ses chais centenaires où se mêlent les barriques, foudres, demi-muids, cuves tronconiques, cuves béton… dont la visite est surprenante dans le village de Châteauneuf-du-Pape.

Accessoires

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