Le Chouchou, VDF, Gérard Bertrand

Le Chouchou répond aux nouvelles tendances de consommation qui casse les codes de consommation du vin rouge : un faible degré en alcool, une température de dégustation aussi fraîche que ses arômes, et des notes rayonnant en bouche qui rappellent un panier de fruits frais. Les raisins de cette cuvée gourmande proviennent des terroirs d'altitude des Cévennes où les vignobles créent des paysages d'exception.

Prix à partir de €12,29

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Couleur Rouge
Cépagegrenache, syrah, cinsault
DégustationUn vin tendre, léger et frais avec au nez et en bouche une symphonie de fruits rouges.
Potentiel de gardea boire jeune
Température de service idéale10-12 °C
Suggestions accompagnementsLe Chouchou est le compagnon idéal de tous vos moments conviviaux. A déguster très frais, sur des tapas, en apéritif, idéal en accompagnement de cuisine italienne ou une planche de charcuterie.
  • Filet américain
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À propos de son domaine:

Le Chouchou, Gérard Bertrand

Gérard Bertrand, toujours plein d'idées novatrices nous présente encore un vin conceptuel. Ces vins contemporains se traduisent souvent par des succès commerciaux. Nous avons vu naître Gris Blanc, Extra Blanc, Trouble, Glouglou, Orange Gold... et tous naissent d’un besoin de marché en cassant un peu les codes. Pour les nouvelles habitudes de consommation, notamment autour de l'apéritif de jeunes, debout, sur l’apéro, lorsqu’il fait chaud il a imaginé Le Chouchou. Ce vin présente des caractéristiques tendres, légères et fraîches, dans une robe clairette avec seulement 11% vol d’alcool. Le Chouchou vise principalement le marché de l'HoReCa et des cavistes spécialisés.

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