Domaine de l'Ile, Côtes de Provence Blanc, BIO

Cette propriété de la maison Chanel est située dans le site naturel de l’île de Porquerolles.

Prix à partir de €27,60

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Couleur Blanc
Cépage100% Rolle
DégustationLes fruits blancs, persistants, juteux, sur un fond végétal avec un trait résineux vous entraîne ensuite dans la garrigue avec pour finir une impression est fraîche par sa pointe de menthe et d’eucalyptus en bouche.
Potentiel de gardea boire jeune
Température de service idéale8-10 °C
Suggestions accompagnementsLa plupart des zakouskis, tapas, tapenades, pistou mais les poissons blancs en papillote ou la bourride toulonnaise lui vont à ravir.
  • Moules à la provençale
  • Oursins
  • Daurade rôtie, farcie au fenouil
  • ...

À propos de son domaine:

Domaine de L'Ile, Côtes de Provence de l'Ile de Porquerolles

Aujourd’hui cette propriété appartient à la maison Chanel. Le domaine de l’Île situé dans un parc naturel. Le vin est élaboré sur ces terres insulaires des vins de soleil et de plein vent. Porquerolles, une île. Pendre le large de l’ordinaire. On ne quitte jamais la mer, tant la fraîcheur des embruns se mêle aux parfums de la pinède. Inondé de lumière le vignoble historique puise sa signature dans l’écorce moirée de schistes millénaires, que la douceur des nuits perle de rosée.

Accessoires

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