Château Bel Evêque, Corbières Rosé, Pierre Richard

Depuis 1980, l'acteur Pierre Richard se passionne pour son vignoble de Gruissan, situé sur le massif de La Clape, près de Narbonne. Pierre Richard y produit entre autres un joli rosé d'été, très charmeur.

Prix à partir de €15,15

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Couleur Rosé
Cépage45% cinsault 30% syrah 25% grenache
DégustationNez rempli de fruits rouges acidulés très aromatiques, bouche tendre et gourmande, finale sur l'amande fraîche.
Potentiel de gardeA boire jeune
Température de service idéale8-10 °C
Suggestions accompagnementsCe vin accompagne la cuisine estivale (grillades de viandes, poissons grillés, viandes blanches). Sans oublier l'apéritif.
  • Nems
  • Rougets (filets, thym, tapenade)
  • ...

À propos de son domaine:

Château Bel Evêque, Corbières, Pierre Richard

Pierre Richard explique : «Ma passion pour le vin a commencé par un paysage : terre aride, caillouteuse, encastrée entre deux étangs surchauffés. Le nez plongé dans cette terre odoriférante, le nez aux quatre vents tout remplis d'odeurs légères, le nez dans les grappes gorgées de soleil, le nez dans les barriques aux parfums boisés et, enfin la récompense, le nez dans un verre rempli de vin qui a tout capté : la terre, le vent, le soleil. Quel beau métier, vigneron!» Le domaine est en agriculture raisonnée et en conversion bio.

Accessoires

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