Nombre | Prix | Total |
---|
Ce vin sec issu du cépage chenin de l’appellation Anjou mérite d’être mieux connu. Celui-ci, en culture bio est vendangé manuellement puis vinifié et élevé en fûts de 500 litres sur lies favorisant le développement aromatique. C’est par définition un vin conçu pour la convivialité.
Couleur | Blanc |
---|---|
Origine | Nos vignes croissent principalement sur des sols composé de schistes, phtanites, quartz et d'argiles issus du Massif Armoricain. Ces sols bien drainants et riches en minéraux apportent une belle complexité et un caractère minéral aux vins, tout en favorisant une bonne maturation des raisins. Ce terroir est idéal pour le Chenin blanc, produisant des vins équilibrés avec une acidité vive. |
Cépage | 100% chenin |
Vinification | Vendanges mécanique avec un pressurage d’environ quatre heures et nous sommes en levures indigènes, fermentation alcoolique et nous les stoppons afin de ne pas faire de fermentation malo avec 3g/hl. Élevage en cuve inox avec très peu de lies pendant quatre mois et mise en bouteille fin Février début Mars. |
Dégustation | Belle robe jaune, aux reflets brillants, son nez à dominante de fleurs blanches contribue à son équilibre gustatif. |
Potentiel de garde | A boire jeune |
Température de service idéale | 8-10 °C |
Suggestions accompagnements | Il se marie à merveille avec les viandes blanches, les poissons en sauce, les épices fines.
|
Un délice : Philippe, le vigneron a eu l’idée vendanger à la limite de la sur-maturité pour faire un demi-sec léger plutôt qu’un vin moelleux typique des Côteaux du Layon. Du coup, le vin est plein de fruit avec moins sucre et moins de soufre propre au vins Bio.
À propos de son domaine:
En Belgique uniquement | Voir FAQ
Valeur de votre commande | Prix |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
Le vin que vous avez sélectionné se trouve dans votre panier en haut à droite. Vous devez simplement préciser la quantité de cartons et bien vérifier le millésime. Après avoir rempli le tunnel de commande avec adresse de livraison vous pouvez passer au paiement.
Nous offrons toutes les possibilités de payement bancaire en ligne : carte de débit ou de crédit. Une commande payée est immédiatement enregistrée et préparée.
Vous pouvez choisir des coordonnées de livraison différentes de celle de facturation. Si vous remplissez un numéro de TVA, une facture vous parviendra automatiquement.
Le montant de la facture n’accompagne pas les marchandises, ce qui permet d’envoyer un cadeau sans en mentionner la valeur. Le récapitulatif de commande est envoyée par e-mail avec les conditions générales au donneur d’ordre. Une facture sera envoyée à tout assujetti à la TVA.
La livraison s’opère par Postnl, si vous commandez avant midi, votre coli sera livré le surlendemain. Si vous commandez après midi, vous ne serez livré que le troisième jour ouvrable après.
Si vous êtes absent au moment de la livraison, il est possible d’enlever le colis à un point d’enlèvement. De toute manière vous pouvez suivre l'avancement de votre colis par le système track & trace.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Nous livrons uniquement en Belgique.
L'abus d'alcool nuit à la santé.