Tavel, "Singulier Pluriels", Ogier

Tavel ligt tegenover Châteauneuf-du-Pape, op de andere oever van de Rhône. Tavel is een appellatie met een unieke kleur, vandaar de naam "Singulier". "Pluriels" verwijst dan weer naar de veelheid aan wijn-spijscombinaties die mogelijk zijn met deze befaamde en prestigieuze roséwijn.

Prijs vanaf €17,55

Bekijk wijnfiche

Kleur Rose
Druif55% grenache noir, 5% grenache blanc, 5% grenache gris, 25% syrah, 10% mourvèdre
DegustatiePrachtige diepe kleur, vet, krachtig, royaal fruitig met goed herkenbare tonen van rood fruit.
Houdbaarheid2 jaar
Ideale serveertemperatuur8-10 °C
Suggesties gerechtenDoor zijn structuur is hij goed inzetbaar aan tafel, bij gevarieerde maar rijke en smakelijke gerechten. Mediterrane keuken, gekruid eten, tapas, zelfs bij een fruitdessert.
  • Rauwe ham
  • Tonijncarpaccio
  • Brochette / saté van kip met pindasaus
  • Rode poon (filet, tijm, tapenade)
  • Tonijn op Baskische wijze
  • ...

Over het domein:

Ogier, Châteauneuf-du-Pape (sinds 1859)

Ogier is een beroemd wijnhuis in de Rhônevallei, dat sinds 1859 gevestigd is in Châteauneuf-du-Pape. Dit wijndomein heeft een breed scala aan appellatiewijnen, van een eenvoudige Côtes du Rhône, tot de meest prestigieuze wijn van de zuidelijke Rhônevallei, een Châteauneuf-du-Pape. Elk van deze wijnen wordt gekenmerkt door een stijl en een onberispelijke typiciteit. De ervaring en de verdieping van kennis van de druivenrassen, de bodem en het terroir, bepalen de stijl van vinificatie en rijping die geschikt is voor elke wijn. Deze metamorfose vindt plaats in zijn eeuwenoude kelders waar houten vaten, kuipen, kleine, conische en betonnen vaten door elkaar liggen... een bezoek aan het dorp Châteauneuf-du-Pape is verrassend.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.