Riesling, Clos des Rochers, Grevenmacher Fels, Moselle Luxembourgeoise, Grand Premier Cru

Het domein van de familie Clasen dateert uit de 19e eeuw. De 22 hectare wijngaarden, gelegen op de mooiste hellingen van Grevenmacher, produceren wijnen van herkenbare kwaliteit, zuiverheid en karakter. De charme van de wijn is te danken aan de lage rendementen, de selectieve handpluk en de verantwoorde aanpak van de wijnbouw.

Prijs vanaf €21,85

Bekijk wijnfiche

Kleur Wit
Druif100% riesling
DegustatieFruitige aroma's van peer en abrikoos met sinaasappelzest en een beetje mineraliteit. Deze mineraliteit komt meteen tot uiting in de mond, vóór de fruitigheid en vervolgens de rondheid door een paar restsuikers, die de wijn zijn volheid geven.
Houdbaarheid3-4 jaar
Ideale serveertemperatuur10-12 °C
Suggesties gerechtenGaat zeer goed bij verschillende soorten vis, wit vlees en stoofpotjes.
  • Asperges op Vlaamse wijze
  • Forel met amandelen
  • Choucroute, zuurkool
  • ...

Over het domein:

Clos des Rochers, Luxembourg

Clos des Rochers, dat sinds de 19de eeuw door de familie Clasen wordt uitgebaat, strekt zich uit over 22 ha uitgelezen wijngaarden. De 35 percelen, die zich bijna uitsluitend op hellingen bevinden, behoren tot de beste gronden van de A.O.P. Moselle Luxembourgeoise. Ze worden manueel bewerkt, zonder gebruik van insecticiden en chemische kunstmeststoffen. Het terroir van «Grevenmacher Fels», dat zowat 4 ha groot is, beschouwd als het hart van het domein, geeft prachtig minerale wijnen die getuigen van een grote finesse.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.