Domaine de l'Ile, Côtes de Provence, BIO

Dit landgoed is onlangs aangekocht door het huis Chanel en ligt op het eiland Porquerolles voor Hyères.

Prijs vanaf €21,15

Bekijk wijnfiche

Kleur Rose
Druif28% Grenache – 24% Syrah – 21 % Cinsault – 16% Mourvèdre – 11% Tibouren
DegustatieEen delicatesse met een kristalheldere schijn. De neus geurt naar sappige, dorstlessende meloen en vers fruit, direct van de boom geplukt, versterkt door de geur van witte bloemen. In de mond onthult de de wijn zijn volume volume en een zilte toets.
Houdbaarheidjong te drinken
Ideale serveertemperatuur8-10 °C
Suggesties gerechtenDit is een luchtige en levendige rosé, die het licht en de rust van het eiland suggereert.
  • Mozzarella, tomaten, basilicum
  • Bouillabaisse
  • Gallega gebakken octopus
  • Tonijn op Baskische wijze
  • ...

Over het domein:

Domaine de L'Ile, Côtes de Provence de l'Ile de Porquerolles

Dit domein behoort vandaag tot het huis Chanel. Domaine de l'Île, gelegen in een natuurpark, produceert op deze zonovergoten en winderige eilandvlakte heerlijke wijnen. Porquerolles, een eiland. Ver weg van het alledaagse. Steeds in de nabijheid van de zee, waar de frisheid van de zeebries zich vermengt met de geur van het dennenbos. De historische wijngaard, die overspoeld wordt door licht, ontleent zijn signatuur aan het glinsterende oppervlak van duizend jaar oude schist, en aan de zachtheid van de nachtelijke dauwdruppels.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.