Aantal | Prijs | Totaal |
---|
Michel Boyer verwierf Château Haut Mayne in Cérons ten zuiden van Bordeaux, omwille van zijn uitzonderlijke bodem bestaande uit grind en gepolijste stenen door de Garonne. Hun "Réserve" wijn, is een samenstelling van verschillende cuvées, die voldoen aan de specifieke eisen van de gastronomie.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bordeaux |
Substreek | Graves Pessac-Leognan |
Domein | Château Haut Mayne, Vignobles Boyer |
Kleur | Rood |
Oorsprong | De wijngaarden liggen op de linkeroever van de Garonne, 35 km ten zuiden van Bordeaux, in de gemeente Loupiac. Het oppervlak is bedekt met rond grind, gepolijst door de tijd. De ondergrond is een mengsel van kalksteen en zand. En wat voor effect heeft dit? Het grind slaat warmte op, wat helpt om de druiven te laten rijpen. De kalksteen zorgt voor mineraliteit en frisheid in het fruit, terwijl het zand zorgt voor een goede drainage, waardoor de wortels diep kunnen groeien en de opbrengsten beperkt blijven, waardoor de aroma's geconcentreerd worden. |
Druif | 50% Cabernet-Sauvignon & 50% Merlot |
Vinificatie | Ze oogsten 9 hectare, beplant met 5.500 wijnstokken per hectare, met een gelijke verhouding Merlot en Cabernet Sauvignon. Na de oogst ondergaan de druiven een koude maceratie voor de gisting. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen kuipen, gevolgd door een maceratie van ongeveer drie weken. Na het aftappen rijpen de jonge wijnen 12 maanden in niet-nieuwe eiken vaten. |
Degustatie | Mooie evenwichtige neus met kruiden, een vleugje hout en uitgesproken aroma's van rood en zwart fruit. |
Houdbaarheid | 5-10 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Een uitstekende keuze bij rode vleesgerechten in saus.
|
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die u gekozen heeft zit al in uw favoriete wijnen bovenaan rechts. U moet gewoon de hoeveelheid dozen bepalen en de juiste jaargang controleren indien er meerdere jaargangen zijn. Na het plaatsen van de bestelling en het leveradres te hebben ingevuld, mag u overgaan tot de betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.