Aantal | Prijs | Totaal |
---|
De Pruniers zijn al 5 generaties lang wijnbouwers in Auxey-Duresses, een klein juweeltje ingeklemd tussen Meursault, Saint Romain, Saint Aubin en Monthelie. De wijnstokken voor deze witte wijn zijn verdeeld over 3 terroirs: le Village, les Closeaux en les Hautés. De laatste twee grenzen aan Meursault. Nu is het de beurt aan dochter Estelle om geleidelijk de fakkel over te nemen en ervoor te zorgen dat traditie, kwaliteit en respect voor het land behouden blijven.
Kleur | Wit |
---|---|
Oorsprong | Ce vin provient de 3 parcelles différentes : « le Village », « les Closeaux », « les Hautées ». Sol argilocalcaire, caillouteux et drainant. Expositions diverses. |
Druif | 100% chardonnay |
Vinificatie | De druiven worden geperst en gegist bij 18°C, eerst in temperatuurgecontroleerde kuipen en daarna in eikenhouten vaten. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 10 maanden op zijn fijne droesem in eikenhouten vaten, waarvan 10% nieuw. |
Degustatie | Aangename aroma's van witte bloemen, vanille en toast. De wijn is rond in de mond, expressief en persistent. |
Houdbaarheid | 3-5 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 10-12 °C |
Suggesties gerechten | Het past heel goed bij vis, gevogelte terrines en gegrild gevogelte.
|
Deze percelen van rode Auxey-Duresses; les Crais in de vallei en en Polianges op de bergrug tegen Saint-Romain liggen in de gemeente Auxey-Duresses. Dit kleine dorp ligt in het verlengde van Volnay en Monthélie, met Meursault en Pulligny in het zuiden. Het domein is klaar om overgenomen te worden door Estelle, de dochter van Michel, die met haar team alles geeft om deze vloeibare lekkernij aan te bieden van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 53 jaar.
Bij de familie Prunier wordt de knowhow ook doorgegeven van vader op dochter! Met liefde en respect voor het land, bijgebracht door haar vader, zorgt Estelle voor 'Les Clous'. Les Clous is een perceel van slechts 0,31 ha boven de Premier Crus van Meursault. Het is een zeer beperkte productie van wijnstokken van meer dan 50 jaar oud. Een lang verblijf in vaten laat de mineraliteit en spanning van Meursault niet in het minst verloren gaan.
Hoewel ze oorspronkelijk uit Auxey-Duresses komen, bezit de familie Prunier 0,22 ha in Pommard. Les Vignots is een mooi perceel van 45 jaar oude wijnstokken dat pal op het zuiden ligt, helemaal boven de crus richting Nantoux. Estelle Prunier beheert het familiedomein samen met haar vader. Ze brengt een moderne, ecologische benadering van het bedrijf, met behoud van het traditionele, hoogwaardige karakter van deze familiecru. Vertaald met DeepL.com (gratis versie)
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.