Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG "Simposio", Tenuta Trerose

Classique, traditionnel, élégant. Les meilleurs sangiovese de cette propriété sont issus de vignes exposées vers le sud-ouest. Ils sont macérés une vingtaine de jours et puis séjournent 24 mois en barriques.

Prix à partir de €25,95

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Couleur Rouge
Cépage100% sangiovese
DégustationIl présente un nez complexe doté de notes épicées et torréfiées. La bouche se présente très typique de cette célèbre appellation de Toscane avec des évocations de fruits mûrs, de sous-bois et une touche légèrement boisée.
Potentiel de garde8-12 ans
Température de service idéale16-18 °C
Suggestions accompagnementsIdéal avec osso bucco, bœuf mijoté (daube) et civet de gibier.

À propos de son domaine:

Tenuta Trerose, Vino Nobile di Montepulciano

La Tenuta Trerose appartient à la famille Angelini, des industriels actifs dans le secteur pharmaceutique. Ils ont acheté 170 hectares dont 70 hectares de vignes de prugnolo gentile (le nom traditionnel du sangiovese) situé sur le lieu-dit 'Santa Caterina'. En 1994, ils ont investi des sommes énormes dans des nouvelles installations et tout ce qui était nécessaire pour créer l'excellence. La belle villa du XVIe siècle surplombe les magnifiques vignobles. Les caves abritent des nombreux fûts de chêne où les vins murissent patiemment.

Accessoires

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