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Rosé de la Chevalière, IGP d'Oc, Laroche
A l’image ce cette bouteille vous découvrirez des éclats d’arômes et de saveurs chatoyantes. Il s’agit d’une sélection de terroirs de la Vallée de l'Orb en amont de Béziers qui produit du vin depuis l’Antiquité. C’est un lieu qui est depuis longtemps modelé et cultivé au rythme changeant de ses paysages. Il y règne un microclimat permettant une maturation complète des raisins sans rien perdre de fraîcheur.
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| Pays | France |
|---|---|
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Domaine | Mas la Chevalière, Laroche |
| Couleur | Rosé |
| Cépage | 70% grenache & 30% syrah |
| Dégustation | Le grenache apporte les arômes de fruits rouges sauvages et de pamplemousse. La syrah donne de la vivacité, ainsi qu'une belle trame épicée et le cinsault complète la palette avec des notes florales, assurant une jolie complexité à ce vin. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 8-10 °C |
| Suggestions accompagnements | Parfait à l'apéritif et avec des salades composées.
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Assortiment
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