Nombre | Prix | Total |
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Château Montgrand Milon appartient à la famille Peyronie (Château Fonbadet) qui est implanté dans ce domaine depuis 1950. Les parcelles du château jouxtent les crus de renom tel que Latour, Mouton, Lynch-Bages et Pichon-Baron.
Couleur | Rouge |
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Origine | Le Château Montgrand Milon occupe un terroir de choix, enclavé entre les plus Grands Crus de l’appellation Pauillac : Château Mouton Rothschild, Château Lynch-Bages et Château Pichon-Baron. Sa situation relativement éclatée, son terroir avec un excellent ensoleillement et u son microclimat, joue un rôle important dans la complexité du vin. |
Cépage | 80% cabernet sauvignon, 20% merlot |
Vinification | Éraflage total, et vinification traditionnelle. Contrôle des températures par thermorégulation. Pendant la fermentation alcoolique, remontages journaliers. Écoulages après macération de 28 à 35 jours. Pressurage des marcs avec un pressoir vertical. |
Dégustation | Du fruit mais aux tanins fermes : robe rubis aux reflets pourpres. Notes de fruits noirs intenses. Puissance et caractère relativement tannique d'un Pauillac qui a de la personnalité. |
Potentiel de garde | 10 ans |
Température de service idéale | 16-18 °C |
Suggestions accompagnements | Épaule d’agneau, chevreuil... |
À propos de son domaine:
En Belgique uniquement | Voir FAQ
Valeur de votre commande | Prix |
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€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
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