Connetable de Talbot, Saint-Julien

Le second vin de Talbot est produit grâce à une très stricte sélection du "premier" vin du château, le grand cru classé Talbot, qui peut représenter jusqu'à 50% de la production totale de la propriété.

Prix à partir de €32,95

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Couleur Rouge
Cépage67% cabernet-sauvignon & 33% merlot
DégustationTrès séduisant avec des arômes de notes cassis et d'épices et même une note de café. La bouche est souple, suave aux tanins fondus.
Potentiel de garde7-10 ans
Température de service idéale16-18 °C
Suggestions accompagnementsOn le dégustera avec un rôti de boeuf en sauce.

À propos de son domaine:

Château Talbot, Saint-Julien, 4ième Grand Cru Classé

Voilà une propriété imposante qui est d’ailleurs un des crus les plus célèbres du Médoc et dont la taille, 106 ha de vignes, en impose. La propriété appartient à la famille Cordier depuis plus d’un siècle. La demeure doit son nom au connétable Talbot, commandant de l’armée anglaise qui perdit la bataille de Castillon. Le château est en bordure de l’estuaire de la Gironde, entouré de croupes de graves ensablées sur lesquels les vignes (66% de cabernet sauvignon, 31% de merlot et 3 % de petit verdot d’un âge moyen de 45 ans) prennent pied. Talbot, c’est l’alliance des hommes et de la nature et la connaissance ancestrale du terroir exceptionnel qui donne chaque année naissance à des vins différents mais toujours harmonieux et complexes.

Accessoires

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