Nombre | Prix | Total |
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Excellent vin typique du Languedoc signé Pierre Richard. Les raisins sont en agriculture raisonnée. Récolte est manuelle. Et une longue macération parvient a extraire toute la générosité du terroir de Gruissant.
Couleur | Rouge |
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Cépage | 40% syrah, 32% mourvère, 16% carignan & 12% grenache |
Dégustation | Belle couleur intense. Nez épanoui aux fines notes d’épices, de cerises et de cassis. Bouche généreuse et suave mais conservant une belle fraîcheur aromatique. Les tannins sont d’une belle facture et bien assouplis. |
Potentiel de garde | 4-6 ans |
Température de service idéale | 16-18 °C |
Suggestions accompagnements | Viandes en sauce, rôties ou grillées, ainsi que la plupart des plateaux de fromages. |
C'est la plus grande cuvée de Pierre Richard. Son assemblage? Beaucoup de syrah, un peu de mourvèdre. Une culture raisonnée, une vendange manuelle, une longue macération et un élevage en barriques.
Depuis 1980, l'acteur Pierre Richard se passionne pour son vignoble de Gruissan, situé sur le massif de La Clape, près de Narbonne. Pierre Richard y produit entre autres un joli rosé d'été, très charmeur.
Pierre Richard explique: "Ma passion pour le vin de cette région a commencé par son paysage, très aride, caillouteux. Près de cette vigne, deux étangs surchauffés. Le nez plongé dans cette terre odoriférante, le nez aux quatre vents tout remplis d'odeurs légères, dans les grappes gorgées de soleil, dans les barriques aux parfums boisés. Et puis, la récompense : le nez dans un verre rempli d'un vin qui a tout capté : la terre, le vent, le soleil. Quel beau métier, vigneron!»
Depuis 1980, l'acteur Pierre Richard se passionne pour son vignoble de Gruissan, situé sur le massif de La Clape, près de Narbonne. Cette cuvée de blanc est assez confidentielle : des notes très pures de fleur de vigne, une pointe mentholée.
À propos de son domaine:
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