Terra di Nostri Rosé, IGP Ile de Beauté.

Dit product is de trots van l'ïle de Beauté, andere naam voor Corsica. Als er één wijnhuis in heel Frankrijk is dat gespecialiseerd is in het maken van roséwijnen, dan zijn het wel de cooperative van Aghione. Hun voorbeeldige rosés, deels gemaakt van de inheemse niellucciu-druif, zijn goed voor 70% van de productie van het wijnhuis.

Prijs vanaf €9,35

Bekijk wijnfiche

Kleur Rose
Druif50% Niellucciu & 50% Sciaccarellu
VinificatieDit is een vrij technisch vinificatieproces, dat begint met een nachtelijke oogst bij een temperatuur van minder dan 28°C. De druiven laten we even weken voor we ze persen en vinifiëren dan op dezelfde manier als een witte wijn.
DegustatieDit product is de trots van het Eiland van Schoonheid. Als er één wijnhuis is in heel Frankrijk dat gespecialiseerd is in het maken van roséwijnen, dan is het wel de coöperatie van de Vignerons d'Aghione. Hun voorbeeldige rosés, deels gemaakt van de
Houdbaarheidjong te drinken
Ideale serveertemperatuur8-10 °C
Suggesties gerechtenDeze rosé past goed bij alle zomerse gerechten, maar ook bij vleeswaren en varkensribbetjes in zoetzure saus.
  • Tonijn op Baskische wijze
  • ...

Over het domein:

Domaine Terra di Nostri, Vignerons d'Aghione

Het jonge wijnhuis werd in 1975 opgericht door een twaalftal wijnfamilies die hun kennis en apparatuur wilden delen. Later investeerden ze zwaar en besloten ze een deel van hun productie te bottelen en op de markt te brengen. Deze Corsicaanse families blijven gehecht aan hun tradities en hun land. Vandaag de dag produceren ze heerlijke kwaliteitswijnen met een sterke identiteit op basis van traditionele druivenrassen zoals sciaccarellu en niellucciu. Deze producten zijn de trots en het succes van het wijnhuis. Denis Gigault, de kersverse directeur, heeft al een project in gedachten om een nieuwe kelder te creëren. Een "chais" waar leden hun eigen batch wijn kunnen maken.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.