Aantal | Prijs | Totaal |
---|
In ruil voor de zorg lieten sommige patiënten, een stuk wijngaard na aan het burgerlijk ziekenhuis van Romanèche-Thorins, de werkelijke gemeente van Moulin à Vent. In 1926 bezaten de hospices zo’n 6,8 hectare uitstekende wijngaarden op granietbodems. Sindsdien en het einde van de veilingen heeft Collin-Bourisset deze legendarische goed gevinifieerd en op de markt gebracht in een verpakking die bijna identiek is aan het origineel.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bourgogne |
Substreek | Beaujolais-Mâconnais |
Domein | Collin Bourisset, Beaujolais & Maconnais (sinds 1821) |
Kleur | Rood |
Oorsprong | 6,8 hectare wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 45 jaar groeien op roze graniet en alluviale bodems in Romanèche-Thorins en Chénas. |
Druif | gamay |
Vinificatie | De oogst wordt anueel geplukt, dan rigoureus geselecteerd, ontsteeld en gekneusd in de wijnkelder, gevolgd door alcoholische gisting in vaten gedurende 20-25 dagen met temperatuurcontrole, dan 18 maanden gerijpt in vaten en tonnen voor het bottelen. |
Degustatie | Naarmate hij ouder wordt, zou hij "pinoteren" als een Bourgogne, met zijn aromas van gemacereerde zwarte vruchten (kers, braam en bosbes), kreupelhout en zoethout, gevolgd door toetsen van cacaoboon. Een fijne afdronk met fijne, zijdezachte tannines. |
Houdbaarheid | 7-10 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Het is goed bij rood vlees en past zelfs goed bij wild en Bourgondische kazen zoals Epoisse. |
Jaar | Awards voor deze wijn |
---|---|
2020 | 90 pts Wine Enthusiast, Gold medal Concours International de Lyon |
"Deze wijn is ideaal bij de lunch." aldus Louis Bourisset, een accountant die nadien zijn eigen wijnbedrijf oprichtte. Gamay noir, afkomstig van de "Pierres Dorées" regio in het zuiden van Beaujolais, zorgt zowel voor vlezige en kruidige wijnen, als ronde en fruitige met een frisse en smakelijke afdronk.
Deze chardonnay kreeg de naam "Authentique" omdat hij afkomstig is van het gelijknamige dorpje Chardonnay-les-Mâcon. Bovendien wordt deze wijn volgens traditie gedurende 6 maanden op eikenhouten vaten gerijpt.
Côte du Py is de bekendste plaats van Morgon. Het dankt zijn naam aan een oude vulkaan (puy). Het graniet van de vulkaan en de prachtige locatie op de helling maken van deze Gamay een unieke en uitzonderlijke cru.
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die u gekozen heeft zit al in uw favoriete wijnen bovenaan rechts. U moet gewoon de hoeveelheid dozen bepalen en de juiste jaargang controleren indien er meerdere jaargangen zijn. Na het plaatsen van de bestelling en het leveradres te hebben ingevuld, mag u overgaan tot de betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.