Aantal | Prijs | Totaal |
---|
Een modern vinificatieproces maakt het nu mogelijk om uitstekende rosé's te produceren uit de armagnac regio in de Gers, waar de wijnstokken op een duurzame manier worden geteeld.
Kleur | Rose |
---|---|
Oorsprong | De wijngaarden strekken zich uit rond Condom, waar het hypermoderne wijnhuis van Cédric Garzuel is gevestigd. Cédric is de trotse drager van de kleuren van de Côtes de Gascogne, “moderne, fruitige, verkwikkende en originele wijnen, en je zult zien hoeveel plezier deze bescheiden wijn kan brengen. Bovendien roept Jardins de Gascogne frisheid, natuurlijkheid en gezelligheid op, typisch voor de wijnen uit deze streek. Het klimaat is hier gematigd oceanisch, met warme zomers en hoge temperaturen tussen dag en nacht. De klei-kalksteen en siltige kleibodems zorgen voor een goede drainage. De zachte hellingen en goede ligging helpen de druiven om perfect te rijpen. |
Druif | 50% cabernet-sauvignon & 50% merlot |
Vinificatie | De verschillende druivensoorten worden 's nachts bij optimale rijpheid geoogst om hun aroma's te behouden, en vervolgens apart gevinifieerd. De schilweking duurt 2 tot 3 uur voor de cabernets en slechts 1 tot 2 uur voor de merlot, afhankelijk van hoe snel de druiven hun kleur vrijgeven. Het vrijgekomen sap wordt vervolgens geëxtraheerd door zachte pneumatische persing in een luchtdichte omgeving. Vervolgens wordt de beste most van de pers gedeeltelijk opnieuw geïncorporeerd. Matige bezinking. De temperatuur van de alcoholische gisting wordt geregeld op ongeveer 16°C om de aromatische expressie te optimaliseren. Geen malolactische gisting. De rijping in roestvrijstalen vaten is bedoeld om het aromatisch potentieel en de natuurlijke levendigheid van deze cuvée te behouden door de wijnen op een lage temperatuur (6 tot 8°C) te houden, op fijne droesem, tot ze worden gebotteld. |
Degustatie | Deze wijn is een echte verleider door zijn aroma's van rood fruit (framboos) en banaan. Mooi evenwichtig met een gestructureerde afdronk |
Houdbaarheid | Jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
Suggesties gerechten | Een heerlijke, gastronomische rosé die in al zijn eenvoud een hele maaltijd kan vergezellen. |
De appellatie strekt zich uit over goedgelegen hellingen, tussen de Pyreneeën en de oceaan. Het is het land van de armagnac, waarvan de wijnen getypeerd worden door frisheid, puurheid en levendigheid.
De wijnboeren zetten zich in voor een nauwkeurig beheer van de wijngaard, met respect voor het milieu en de eeuwenoude tradities eigen aan het prachtige Gascogne.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.