Aantal | Prijs | Totaal |
---|
Een heerlijke wijn van een weinig bekende appellation. De Gamay Coteaux d'Ancenis worden geteeld op zeer steile hellingen langs beide oevers van de Loire voor Nantes.
Kleur | Rood |
---|---|
Oorsprong | De wijngaarden profiteert van een terroir dat bestaat uit schist- en granietbodems, ideaal voor het verbouwen van wijnstokken. Dit terroir biedt een natuurlijke afwatering, wat druiven met geconcentreerde aroma's bevordert. Het gematigde oceaanklimaat van de regio zorgt voor frisheid en evenwicht in de geproduceerde wijnen. |
Druif | 100% Gamay |
Vinificatie | Deze rode druiven met wit sap worden met de hand geplukt en gesorteerd. Alleen de intacte trossen worden in roestvrijstalen vaten geplaatst voor een intracellulaire gisting van ongeveer 10 dagen om een zeer dicht sap te verkrijgen dat wordt gekenmerkt door het fruit. De druiven worden vervolgens voorzichtig geperst. Aan het einde van de alcoholische gisting vindt spontaan malolactische gisting plaats. Dankzij deze biologische ontzuring wordt de wijn zachter en dieper van kleur. De rijping en langzame klaring door natuurlijke decantatie worden versneld door enkele rekken tijdens de winter. In de lente wordt de wijn licht gefilterd voor het bottelen. |
Degustatie | Briljante kleur, levendige, charmante toetsen van rode vruchten, lichte, elegante tannines. Rond in de mond. |
Houdbaarheid | Zeer jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 12-14 °C |
Suggesties gerechten | Serveren met koud vlees, geitenkaas en wit vlees.
|
De familie Athimon waakt sinds 1635 over dit domein dat gelegen is aan de oevers van de Loire en geniet van een zuid-zuidoost oriëntatie. De rivier vormt een natuurlijke doorgang van wind die de druiven beschermt, droogt en tot een perfecte maturiteit laat groeien. Een natuurlijke vegetatie met onder andere onkruid en gras beschermt de wijngaarden van natuurlijke predatoren en geeft uiting aan het respect voor de natuur. Het zijn praktijken die dan ook zeer getypeerde terroir-wijnen voortbrengen.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.