Domaine de Villemajou, Corbières Boutenac, Gérard Bertrand

Dit is het familiehuis waar vader en zoon Bertrand meer dan vijftien jaar lang hun passie voor wijn deelden. Toen zijn vader overleed, nam Gérard het bedrijf over en realiseerde zich het ongelooflijke potentieel van de Languedoc crus, te beginnen met deze Cru, Corbières Boutenac. Hij is gemaakt van carignan, syrah en grenache, waarvan sommige meer dan honderd jaar oud zijn. Elke wijn wordt apart gevinifieerd en rijpt dan 10 tot 12 maanden in vaten.

Prijs vanaf €18,45

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
Druif40% carignan, 30% syrah & 30% grenache.
DegustatieDiep granaatkleurig, complexe neus van compote fruit en zoete specerijen. Vol en breed mondgevoel met fijne, elegante tannines.
Houdbaarheid3-5 jaar
Ideale serveertemperatuur16-18 °C
Suggesties gerechtenHeel lekker bij lamscarré en mediterrane gerechten.
  • Gegrilde lamskotelet
  • Lamsrack in knoflookkorst
  • Cassoulet
  • ...

Over het domein:

Domaine de Villemajou, Corbières Boutenac

Het Domaine de Villemajou, in het achterland van de wijngaard van Boutenac in de Corbières, is het familiehuis waar vader en zoon meer dan vijftien jaar hun passie voor wijn deelden. Dit eigendom, dat 130 ha groot is, vormde de bakermat van de beschermde oorsprongsbenaming Boutenac, de eerste officieel erkende cru in de Corbières. Dit landgoed onderscheidt zich door de zeer oude carignan-wijnstokken. De «Grand Vin» is de ultieme expressie van dit uitzonderlijke terroir.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.