Aantal | Prijs | Totaal |
---|
Michel Boyer verwierf Château Haut Mayne in Cérons ten zuiden van Bordeaux, omwille van zijn uitzonderlijke bodem bestaande uit grind en gepolijste stenen door de Garonne. Hun "Réserve" wijn, is een samenstelling van verschillende cuvées, die voldoen aan de specifieke eisen van de gastronomie.
Kleur | Wit |
---|---|
Oorsprong | De wijngaard van 15 hectare strekt zich uit langs de linkeroever van de Garonne, 35 km ten zuiden van Bordeaux. Het oppervlak is bedekt met rond grind, gepolijst door de tijd. De ondergrond is een mengsel van kalksteen en zand. De klei-kalksteenbodems met alluviale invloeden, gecombineerd met een uniek microklimaat, creëren zeker de perfecte omstandigheden voor het produceren van zoete, complexe wijnen voor de late oogst. Maar als de Semillon rijp geplukt wordt, wordt hij gekenmerkt door fijne zuren en een aromatische rijkdom die het waard is om te appreciëren. En vergeet de kalkrijke bodem niet, die de frisheid van de sauvignondruiven bevordert. Dit is trouwens een paradijs voor zowel rode, witte als zoete wijnen. |
Druif | 60% sémillon ; 40% sauvignon blanc |
Vinificatie | Catherine vertelt ons dat na een langzame, geleidelijke persing het sap in roestvrijstalen vaten op lage temperatuur fermenteert. De Semillon rijpt 2 maanden in vaten, terwijl de Sauvignon rijpt op zijn droesem in roestvrijstalen vaten. De twee cuvées worden aan het begin van het jaar gemengd. |
Degustatie | Heerlijke wijn, gemaakt van 60% sémillon en 40% sauvignon, met een prachtige neus van citrus, witte bloemen en vanille. |
Houdbaarheid | Mag 3-5 jaar verouderen. |
Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
Suggesties gerechten | Hij past uitstekend bij riviervis.
|
Michel Boyer verwierf Château Haut Mayne in Cérons ten zuiden van Bordeaux, omwille van zijn uitzonderlijke bodem bestaande uit grind en gepolijste stenen door de Garonne. Hun "Réserve" wijn, is een samenstelling van verschillende cuvées, die voldoen aan de specifieke eisen van de gastronomie.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.