Château Chasse Spleen, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel

Wijn met een uitstekende reputatie, afkomstig van een wijngaard die zo'n 100 ha groot is.

Prijs vanaf €38,30

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
Druif55% cabernet-sauvignon & 45% merlot
DegustatieAroma's van rode vruchten, rond, vlezig en met mooi geïntegreerde tannines en houterigheid.
Houdbaarheid15-20 jaar
Ideale serveertemperatuur16-18 °C
Suggesties gerechtenHij past perfect bij rundvlees.

Over het domein:

Château Chasse Spleen, Moulis, Cru Bourgeois Exceptionnel

Chasse-Spleen is een wijngaard van 80 ha gelegen op de hoogste heuvel van Grand Poujeaux. Dit wijngoed werd steeds door vrouwen beheerd. Weduwe Castaing richtte het kasteel op na een nalatenschap. Ruime tijd na het klassement van 1855 suggereerde de bevriende dichter Baudelaire de naam van het kasteel. Heden wordt het eigendom beheerd door Céline Villars, eveneens eigenaar van Camensac. Een onafhankelijk perceel van 30 ha wordt apart gevinifieerd als Château Gressier Grand Poujeaux en 2 ha worden voorbehouden voor de productie van de witte wijn van Chasse-Spleen. De tweede wijn: L’Oratoire de Chasse-Spleen is een lichtere moulis die vlugger op dronk is.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.