Brunello di Montalcino DOCG, Villa Poggio Salvi

De wijngaard is gelegen in de buurt van het mooie dorp Montalcino op een zuidwestelijke helling waar het geniet van een mergel bodem. Er wordt 100% sangiovese gebruikt, wat resulteert in een krachtige tanninerijke wijn, verzacht door de veroudering van 30 maanden op eiken vaten.

Prijs vanaf €38,15

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
Druif100% sangiovese grosso
DegustatieEen neus van gedroogd fruit (amandelen), kruiden, een vleugje vanille en steenvruchten (kersen), aangevuld door een harmonieuze zijdezachte mond.
Houdbaarheid4-12 jaar
Ideale serveertemperatuur16-18 °C
Suggesties gerechtenDit is een grootse wijn met veel bewaarpotentieel, die heerlijk smaakt bij pasta met funghi porcini (eekhoorntjesbrood).
  • Hazenrug
  • ...

Over het domein:

Villa Poggio Salvi, Toscana

De naam Villa Poggio Salvi vindt zijn oorsprong in de "vruchtbare helling" gaande van de top van Montalcino en die zich uitstrekt naar de Tyreense zee. De mensen uit de regio van Maremma werden altijd aangetrokken door deze mooie ligging, waar een pure lucht heerst (eikenbossen en mediterraanse vegetatie). Sinds de XVIe eeuw vindt men hiervan sporen terug in de archieven van Montalcino. Villa Poggio Salvi bezit vandaag 23 ha wijngaard met sangiovese grosso als beplanting. Nabij Montalcino bezit Villa Poggio Salvi 20 ha binnen de appelatie chianti colli senesi en nog eens 3 ha te Scansano met de appelatie morellino.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.