Aantal | Prijs | Totaal |
---|
Dit zeer complexe dorp in de Côte de Beaune begrenst de Côte de Nuits tussen Savigny, Pernand-Vergelesse en Ladoix. Het is de geboortegrond van prestigieuze crus zoals Le Corton en Le Charlemagne. Les Brunettes et Planchots, een klein perceel van 2,14 hectare, werd tussen 1943 en 1945 aangeplant met 10.000 wijnstokken per hectare. Het dankt zijn naam aan het Gallische: Brunettes (vochtig land) en Planchots (kleine plankjes). In feite ligt het naast Les Meix, wat een kleine houten brug betekende.
Kleur | Rood |
---|---|
Oorsprong | De bodems zijn roodbruine, kleiachtige mergelbodems met veel stukjes silica en kalksteenpuin. |
Druif | 100% pinot noir |
Vinificatie | 5 tot 7 dagen koude voorgisting, gevolgd door twee weken maceratie met twee keer per dag overhevelen en tegelijkertijd alcoholische gisting, daarna 15 maanden in vaten, waarvan 30% nieuwe vaten. |
Degustatie | Deze wijn heeft echte elegantie, met goed gepresenteerde tannines en een aangename frisheid. De smaak wordt versterkt door het fruit, dat al goed gemarkeerd is en neigt naar de gekonfijte, wildachtige smaken na verloop van tijd. |
Houdbaarheid | 5-8 ans |
Ideale serveertemperatuur | Kamertemperatuur |
Suggesties gerechten | Edel wit vlees: een faisant, of een ballotine van wit gevogelte met champignonvulling, een coq au vin bijvoorbeeld, of wild met saus. |
Dit perceel van 2,65 hectare grenst aan het Chardonnay-perceel van Lalier ten oosten van het dorp, maar is gericht naar het zuiden met 9.000 wijnstokken per hectare. Het dankt zijn naam aan de zoetwaterkanalisatie: canalis in het Latijn, chenel in het oud-Frans, een pijp die van de Giroux-rivier naar het dorp leidde.
Château Philippe le Hardi bezit meer dan 10% van de Mercurey appellatie. Het perceel Bois de l'Hallier, nu bekend als Lalier, ontleent zijn oorspronkelijke naam aan de dichte, struikachtige ondergroei. Dit perceel van 4,9 hectare had echter zo'n goede zuidoostelijke ligging op witte, krijtachtige bodems dat we het niet konden laten om er chardonnay te planten.
Deze châteauwijn komt uit het lager gelegen deel van Gevrey Chambertin, meer bepaald ten oosten van de departementale weg 974 Dijon-Beaune. De naam is samengesteld uit twee woorden: 'pres' voor weiden en 'sonnier' voor saunier (zouthandelaar in de middeleeuwen).
Vanuit Dijon is Gevrey het begin van de grote Bourgognes, zoals het startschot van de Champs Elysées van Bourgondië. Het landgoed Château Philippe le Hardi (Crédit Agricole) bestaat uit 8 percelen van verschillende grootte in de Gevrey-Chambertin Village BOB: Es Murots, les Crais en Moulin à Vent onderaan de weg 974 en les Charreux, Carougeot en Dérée, Champerrier du dessus, Chazière en Côteaux voor een totaal van 1,61 hectare.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.