Nombre | Prix | Total |
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Notre Côtes-du-Rhône Artésis est élevé dans nos caves à Châteauneuf-du-Pape où nos puits artésiens apportent l'humidité naturelle nécessaire à un parfait en fûts.
Couleur | Blanc |
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Origine | Des terroirs à dominante de galets pour un apport de puissance, de l'argilocalcaire et des sables pour la finesse. Et toujours le Mistral comme première défense contre les maladies. Un climat et des sols propices pour des vins généreux et fruités. Le terroir est composé de terrasses de galets, coteaux argilo-calcaires, sable, graviers et terrasses de Lœss. |
Cépage | 40% Grenache blanc, 30% Roussanne, 15% Viognier, 15% Bourboulenc |
Vinification | l'Oenologue Edouard Guérin nous explique : «Je pressure immédiatement les vendanges, à basse température, suivi par une fermentation lente pour davantage de complexité. Pas de fermentation malolactique pour garder de la fraîcheur.» |
Dégustation | Les fruits exotiques et les agrumes se mêlent à l'abricot et à la pêche blanche avec des notes d'épices et de vanille. Des vins directs et séducteurs. Une gourmandise fruitée. |
Potentiel de garde | a boire jeune |
Température de service idéale | 10-12 °C |
Suggestions accompagnements | Fruits de mer nobles, poissons fins, volailles, charcuteries, fromages...
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Toutes nos cuvées ont une âme mais c'est sans aucun doute celle-ci qui révèle les secrets les plus profonds des terroirs de Châteauneuf-du-Pâpe. Ogier livre en toute légitimité son interprétation fraîche, généreuse et puissante du grenache, cépage emblématique.
Le Cru Lirac est situé sur la rive droite du Rhône juste en en face de Châteauneuf-du-Pape. Si l’on considère Châteauneuf-du-Pape comme le Roi, Lirac est au moins le Petit Prince. Le terroir est formé de grès très fins et friables que l’on appelle safres.
Il est marqué par le grenache noir issu des plateaux caillouteux et drainants de la Vallée de l'Aygues. Le caractère fruité s’acquiert dans la vigne sans effeuillage ni vendange en vert et en cave l’absence de foulage et une macération de 30-35 jours favorise la souplesse.
Ce terroir composé de grenache qui s’agrippe aux terrasses caillouteuses d’argile rouge au pied des Dentelles de Montmirail, donne naissance à ce chaleureux et puissant Gigondas.
À propos de son domaine:
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Valeur de votre commande | Prix |
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