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| Nombre | Prix | Total |
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Château Graves de Pez, Saint-Estèphe
Maxime SAINT MARTIN n’a que 21 ans lorsqu’il décide fin 2008 de racheter le vignoble à son oncle. En 2009, il se sort de la cave coopérative et fait ses premières vendanges avec le concours d’une équipe d’œnologue de renom et sous l’œil bienveillant de son père à Lamarque. Il s’’agit d’un terroir exceptionnel acquis en partie au Château Montrose et une autre partie à Cos d'Estournel.
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| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Un très varié car composé de divers parcelles qui globalement offrent une belle typicité. Globalement on peu dire Graves Garonnaises (75%) et argilo-calcaire (25%). |
| Cépage | 65 % cabernet sauvignon, 33% merlot & 2% petit verdot |
| Vinification | Le tri manuel à la vigne., la plantation à 10.000 pieds/ha et la faible production de 40 et 50 hl / ha apporte une vendange saine et concentrée au chai. La vinification traditionnelle médocaine en cuves inox thermorégulées suivi d’un élevage de 12 mois en barriques de chênes. 30% de bois neuf apporte la structure tout en élégance et équilibre, avec un boisé parfaitement maîtrisé. |
| Dégustation | Ce vin s'affirme avec un nez de fruits rouges et d'épices. Attaque souple, franche, aux tanins bien mûrs. Tout est élégant, équilibré, avec un boisé parfaitement intégré. |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Température de service idéale | 16-18 °C |
| Suggestions accompagnements | Idéal pour le rôti de bœuf et l'entrecôte grillée.
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À propos de son domaine:
Château Graves de Pez, Saint-Estèphe
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Seau à Glace, Bernard-Massard (1 pièce)
Pour bouteilles de 75 cl.
6 x Verre à Vin Gérard Bertrand
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
Vasque Taittinger "Diamant" (1 pièce)
Transparente
6 x Flûte Comtes de Champagne 42 cl.
"Ultraliht"
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Vasque Champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Serviette de plage Gris Blanc (1 pièce)
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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En Belgique uniquement | Voir FAQ
| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
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