Château Bouscaut Blanc, Pessac-Léognan Grand Cru Classé

Ce vin est d'un parfait équilibre par son encépagement entre sémillon et sauvignon (50/50). Il passe un an en barriques dont 50% de neuves. Les arômes de fruits blancs mûrs alliés aux notes boisées lui confèrent une grande longueur et de l'onctuosité.

Prix à partir de €47,50

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Couleur Blanc
Cépage80% sauvignon & 20% sémillon
Potentiel de gardePeut vieillir 5-8 ans.
Température de service idéale10-12 °C
Suggestions accompagnementsIdéal avec des Saint-Jacques aux cèpes, une soupe de homard et tout poisson en sauce.

À propos de son domaine:

Château Bouscaut, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé

Aujourd'hui propriété de Sophie Lurton, le Château Lamothe-Bouscaut, place forte du XIIème siècle se trouve à Cadaujac, à 200 m de Château Bouscaut. À l’époque, le vignoble figurait sur la carte de Belleym sous le nom de Lamothe auquel fut joint en 1881 le nom du lieu-dit Bouscaut. Au XIXème siècle, la réputation des vins de Lamothe est à son apogée. La propriété se compose de 12 ha d’un seul tenant dont 9 sont plantés principalement en cabernet sauvignon, qui apprécie particulièrement les sols sablonneux, composés de graves profondes.

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