Ch Tourbadon, Saint-Emilion Grand Cru Bio

Alliance d’un terroir remarquable et d’un viticulteur engagé. C’est François Ouzoulias qui a réussi à passer l’exploitation familiale de 5,5 hectares en Bio avec comme résultat un Grand Cru d’exception avec beaucoup de souplesse qui vous fera certainement plaisir.

Prix à partir de €20,95

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Couleur Rouge
DégustationBelle robe grenat soutenu. Nez fruité très plaisant aux arômes de fruits rouges. En bouche, de la matière tout dans l’élégance avec une belle rondeur, bon équilibre entre le bois et le fruit. Une finale aromatique toute en longueur.
Potentiel de garde5-10 ans
Température de service idéale16-18 °C
Suggestions accompagnementsIdéal sur une pièce de bœuf grillée ou un carré d’agneau.
  • Sauté de porc à la provençale
  • Rôti de porc, sauce dijonnaise
  • Couronne d'agneau en croûte de moutarde
  • Daube d'agneau aux amandes
  • Pintadeau au chou vert
  • ...

À propos de son domaine:

Château Tourbadon, Saint-Emilion Grand Cru

François Ouzoulias et sa famille travaillent le vignoble avec passion et engagement depuis de nombreuses générations, mais c’est lui qui a décidé de s’engager activement dans la culture Bio. Ce précurseur est ambassadeur et expert reconnu dans la région. Les parcelles du Château se trouvent en pied de côte, sur un sol formé d’argiles et sables anciens de la commune de Saint-Hippolyte à la frontière de Saint-Emilion, à l’est de Figeac.

Accessoires

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