Bernard-Massard, "Organic"

Cette Méthode traditionnelle » classique est composée de vins vinifiés exclusivement avec des raisins bio. Ce vin de base est ensuite additionnée d’une « liqueur de tirage », à base de vins, de sucre et de levures Bio destinés à provoquer la deuxième fermentation en bouteille et l’effervescence. Après une longue période de maturation, chaque bouteille est « remuée » afin de concentrer le dépôt de levures dans le goulot et l’en extraire. Finalement on rebouche avec un bouchon champignon que l’on muselle et coiffe.

Prix à partir de €14,29

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Couleur Blanc
CépageChardonnay, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Noir
DégustationUne excellente cuvée BIO, gourmande avec ses notes de fruits blancs qui présente une bonne rondeur (12g/l de sucres résiduels) soutenue par une belle vinosité. La finale longue et nette est soulignée par une belle fraîcheur.
Potentiel de garde2-3 ans
Température de service idéale8-10 °C
Suggestions accompagnementsUne cuvée complice de grands moments d’émotion pour marquer le début des festivités ou bien pour accompagner une cuisine simple ou légèrement parfumée.
Année Distinctions pour ce vin
Médaille d'Or Concours Mondial Bruxelles

À propos de son domaine:

Bernard-Massard, since 1921

100 de Bernard-Massard, c'est 100 plus de ans de convivialité, d'engagement, de passion et de rencontres partagées, et la promesse de nombreuses émotions à vivre ensemble... Les cuvées Bernard-Massard sont élaborées à partir de vins judicieusement sélectionnés et selon les règles les plus strictes de la «méthode traditionnelle». Les vins Bernard-Massard ont su tirer profit des progrès techniques et du savoir-faire de leurs créateurs depuis 5 générations, qui leur garantissent une constance qualitative digne d'une grande maison. Le Crémant du Luxembourg, fleuron de la gamme, est assemblé à partir des raisins des meilleurs parcelles sur les flancs de la Moselle.

Accessoires

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