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Bodegas Caro, Mendoza, Argentina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

De passage chez Nicolas Catena, réputé pour produire des vins de prestige, le Baron Eric de Rothschild fut conquis par l’élégance des cabernet sauvignon et l’exubérance des malbec issus des différents terroirs argentins. L’idée fut d'utiliser ces différences pour réaliser Caro, un vin exceptionnel. Bodegas Caro est ainsi né de deux familles, deux cultures vigneronnes et de deux cépages pour des vins uniques.

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Aruma, 100% Malbec, Bodegas Caro Bodegas Caro, Mendoza, Argentina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Ce vin est issu des meilleurs terroirs de Mendoza et est vinifié par l'équipe de Lafite-Rothschild en étroite collaboration avec le spécialiste local du malbec, Nicolas Catena. Ce pur Malbec issu d'un assemblage de raisins provenant de meilleurs terroirs de Mendoza. Cette diversité se traduit par une grande complexité et permet d'obtenir l'équilibre, l'élégance et la profondeur des saveurs. ARUMA signifie la force de la nuit, le noir en Indien, ce qui dans les hauteurs de Mendoza donne aux grands vins leur équilibre parfait et leur fraîcheur.

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Prix à partir de€ 15,45

Amancaya, Malbec & Cabernet Sauvignon, Bodegas Caro Bodegas Caro, Mendoza, Argentina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Ce vin, est l’expression parfaite de l’assemblage de deux cultures, de deux familles vigneronnes ; Catena et Rothschild et de deux cépages nobles pour une œuvre unique. Il présente un équilibre harmonieux entre les styles argentin et bordelais. L'élevage se fait en bariques de chêne pour préserver les arômes, ce qui permet au bois de bien intégrer et de se fondre dans le fruit. Amancaya emprunte le nom d'une fleur que l'on trouve à haute altitude dans les Andes.

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Prix à partir de€ 21,55

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